닭목살 매운숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭목살에 고추장 양념을 발라 숯불에 구워낸 매콤한 구이예요. 쫄깃한 살에 불향과 칼칼한 맛이 배어 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 25분
팁: 양념이 두껍게 붙어 있으면 겉이 먼저 탈 수 있으니 얇게 묻혀 구워요.
팁: 숯불이 없으면 달군 팬에 식용유를 아주 조금 두르고 중불로 구워도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭목살 — 150 g
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 대파 — 0.2 개