炭火焼き鶏せせりの辛味焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏せせりに甘辛いたれを絡め、炭火で焼いた一品です。弾力のある食感とほのかな炭火の香りが楽しめ、ご飯や包み野菜と一緒に夕食にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: たれには砂糖が入っていて焦げやすいので、火が強くなりすぎないように調整します。
コツ: 炭火がない場合は、よく熱したフライパンで焼いても大丈夫です。最後に強火でさっと焼くと、香ばしさが出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏の首肉 — 180 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ