チキン南蛮サンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げた鶏肉に、甘酸っぱい南蛮だれとタルタルソースを合わせてパンにはさんだ日本風のサンドイッチです。揚げたての鶏肉と、まろやかで爽やかなソースがよく合い、食べごたえのある昼食や手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養(1人分 635.7g): 3288.1kcal · たんぱく質 39.2g · 炭水化物 59.3g · 脂質 313.3g · ナトリウム 1938.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の厚さをそろえると、揚げている間に均一に火が通ります。
コツ: 揚げた鶏肉が熱いうちに南蛮だれをからめると、甘酸っぱい味がよくなじみます。
コツ: パンがべたつかないよう、食べる直前にはさみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- 食パン — 2 枚
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 1 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.1 個
- こしょう — 0.1 小さじ
- レタス — 1 枚