チキン南蛮カレーうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと揚げた鶏肉にタルタルソースをかけ、カレーつゆとうどんを合わせた一品です。濃厚なカレーの香りと、甘酸っぱくコクのあるソースがよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 35分

コツ: 鶏肉を厚く切りすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。

コツ: カレー粉はつゆに少しずつ溶かすと、ダマになりにくいです。

コツ: 揚げた鶏肉は食べる直前にのせると、カリッとした食感が保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 120 g
  • ゆでうどん — 1 人分
  • カレー粉 — 20 g
  • タルタルソース — 2 大さじ
  • 卵 — 1 個
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • パン粉 — 3 大さじ
  • 食用油 — 3 大さじ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 鶏ガラスープ — 300 ml
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • みりん — 1 小さじ
  • 塩 — 1 つまみ
  • こしょう — 1 つまみ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

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