닭고기 겨자채 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 오이, 배를 겨자소스에 버무려 담백하면서도 알싸하고 산뜻해요. 봄·여름 점심 도시락으로 챙기기 좋고, 차게 먹어도 맛있어요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 489.7g): 열량 583.8kcal · 단백질 31.6g · 탄수화물 82g · 지방 13.9g · 나트륨 733.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 겨자의 알싸한 맛은 조금씩 더해가며 맞추면 부담 없이 즐길 수 있어요.

팁: 오이와 배의 물기를 덜어내면 도시락에 담았을 때 소스가 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 100 g
  • 오이 — 0.5 개
  • 배 — 0.3 개
  • 연겨자 — 1 작은술
  • 마요네즈 — 1 큰술
  • 식초 — 1 작은술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 밥(백미) — 1 공기

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