チキンときのこのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンときのこのリゾットは、米をスープでゆっくり煮て、鶏肉ときのきをやさしく合わせた料理です。香ばしくしっとりしていて、涼しい日のランチや夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 35分
コツ: スープは温かく保ち、少しずつ加えると米に均一に火が通ります。
コツ: 米を洗わずに炒めるとでんぷんが残り、リゾットがよりしっとりとろりと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 鶏もも肉 — 90 g
- マッシュルーム — 3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- 鶏ガラスープ — 400 ml
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ