鶏もも肉としいたけの釜飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉としいたけを米と一緒に炊き、香りよく仕上げた釜飯です。香ばしくしっとりした鶏肉にきのこの風味が重なり、しょうゆだれがほんのり香ります。お昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 40分
コツ: 炊いたご飯を使うと、釜飯らしいしっとりした食感に仕上げやすいです。ご飯が乾燥している場合は、水を大さじ1加えます。
コツ: お弁当に詰めるときは、湯気が十分に抜けてからふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- しいたけ — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 清酒 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ