チキンときのこのバジルペストパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこをバジルペストで炒め、ゆでたパスタと和えた一品です。バジルの爽やかな香りに鶏肉ときのこがよく合い、食べごたえもあるので昼食にも夕食にもおすすめです。
洋食 · 調理 25分
コツ: ペストは火を弱めてから加えると、バジルの香りがより引き立ちます。
コツ: ソースが固いときは、取り分けておいたゆで汁を大さじ1ずつ加えて調整してください。
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材料(1人分)
- ペンネ — 80 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- マッシュルーム — 3 個
- バジルペースト — 1.5 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ