チキンときのこのクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこを炒め、なめらかなクリームソースにからめたパスタです。香ばしく濃厚な味わいで、ゆっくり過ごす日の夕食や、食べごたえのある昼食によく合います。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 489.5g): 816.8kcal · たんぱく質 32.5g · 炭水化物 63.5g · 脂質 47.8g · ナトリウム 611mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこはフライパンに重ならないように広げて炒めると、香りと食感が引き立ちます。
コツ: クリームソースは強火で長く煮ると煮詰まりやすいので、弱火で短時間煮ます。
コツ: ゆで汁にはでんぷんが含まれ、ソースをなめらかにつなぐので、一度に捨てずに少し取っておきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- きのこ — 80 g
- 生クリーム — 4 大さじ
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 2 個
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- バター — 0.5 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ