鶏肉ときのこのプルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉ときのこを甘辛いしょうゆだれで炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。きのこは歯ごたえがあり、鶏肉はしっとりしていて、食べ応えのある昼食や夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 505.5g): 656.6kcal · たんぱく質 32.5g · 炭水化物 78.3g · 脂質 22.7g · ナトリウム 1277.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉にあらかじめたれをもみ込んでおくと、味が均一になじみます。
コツ: きのこはあまり頻繁に混ぜずに炒めると、水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- きのこ — 80 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ