チキンとマッシュルームのアルフレードピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンとマッシュルームのアルフレードピザは、鶏肉ときのこにクリームソースとチーズをのせて焼いたピザです。クリーミーで香ばしい味わいに、きのこの歯ごたえがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: きのこは厚くなりすぎないように切ると、ピザの上で均一に火が通ります。
コツ: 生地の縁が早く色づいたら、オーブンの温度を200度に下げて様子を見ます。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 1 枚
- 鶏もも肉 — 70 g
- マッシュルーム — 2 個
- 生クリーム — 2 大さじ
- モッツァレラチーズ — 50 g
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ