チキンミラネーゼ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンミラネーゼは、薄くのばした鶏肉にパン粉をつけ、こんがり焼いた料理です。外はカリッと、中はあっさりとした味わいで、レモンとサラダを添えて軽く食べたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 鶏肉の厚さを均一にすると、表面が焦げる前に中まで火を通しやすくなります。
コツ: パン粉をつけたあと少し置くと、衣がはがれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 150 g
- パン粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- レモン — 0.3 個
- ベビーリーフ — 1 つかみ