チキンカツレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンカツは、鶏肉に薄く衣をつけてカリッと揚げた日本風のチキンカツです。あっさりした鶏ささみと香ばしいパン粉、甘辛いソースがよく合い、食べごたえのあるランチや夕食におすすめです。

和食 · 調理 30分

栄養（1人分 585.3g）: 905.7kcal · たんぱく質 52g · 炭水化物 113g · 脂質 25.2g · ナトリウム 973.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏ささみの厚みを均一にすると、表面を焦がさず中まで火を通しやすくなります。

コツ: パン粉をつけたあと3分ほど置くと、衣がしっかりつきます。

コツ: 衣がきつね色になったら火を少し弱め、鶏肉の中まで火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）