鶏むね肉のチキンカツサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉に薄く衣をつけてカリッと揚げ、キャベツとソースを食パンで挟んだサンドイッチです。香ばしいカツとシャキシャキのキャベツ、甘酸っぱいとんかつソースがよく合います。しっかり食べたいランチや手軽な夕食におすすめです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 572.7g): 3041.6kcal · たんぱく質 42g · 炭水化物 60.8g · 脂質 285.7g · ナトリウム 962.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉の厚さを均一にすると、表面が焦げる前に中まで火を通しやすくなります。
コツ: 揚げたあと少し置いてから切ると、パン粉が落ちにくく、断面もきれいに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 120 g
- 食パン — 2 枚
- キャベツ — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 300 ml
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g