チキンカツ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンカツ丼は、カリッと揚げた鶏肉を卵と玉ねぎと合わせ、ご飯にのせて食べる日本風の丼です。香ばしい衣にしょうゆだれが染み込み、ふんわりした卵と合わさって、食べごたえのある一品になります。
和食 · 調理 30分
栄養（1人分 848g）: 3370.3kcal · たんぱく質 42.7g · 炭水化物 107.6g · 脂質 297.9g · ナトリウム 1473.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パン粉をつけてから5分ほど置くと、衣が鶏肉によくなじみます。
コツ: 卵は完全に火を通さず、白身が固まって黄身がしっとりしたところで火を止めると、ふんわり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 300 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ
- 長ねぎ — 5 g