チキンカツカレーうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクサクに揚げたチキンカツを、カレースープとうどんに添えた食べごたえのある一杯です。香り豊かで少し辛いカレーに、揚げ物の香ばしさが加わり、温かいランチや夕食によく合います。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 1039g）: 3270.4kcal · たんぱく質 37.5g · 炭水化物 94.7g · 脂質 295.3g · ナトリウム 1576.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油の温度が低いとパン粉が油を吸いやすくなるので、小さなパン粉を入れてすぐに浮かぶくらいまで熱します。
コツ: カツは揚げたあと少し置いてから切ると、衣がはがれにくくなります。
コツ: カレースープが濃い場合は、水を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- ゆでうどん — 200 g
- カレー粉 — 20 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 300 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 水 — 300 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個