鶏の唐揚げカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げた鶏もも肉を、日本風カレーとご飯に添えたメニューです。まろやかで香り豊かなカレーに香ばしい唐揚げがよく合い、食べ応えのあるランチや夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 1094g）: 3304.3kcal · たんぱく質 32.9g · 炭水化物 116.6g · 脂質 292.2g · ナトリウム 2147.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣が均等につくように片栗粉をまぶしたら、すぐに揚げます。
コツ: 鶏肉は一番厚い部分を切り、中心まで火が通っているか確認します。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底に焦げつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 片栗粉 — 2 大さじ
- カレー粉 — 20 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- じゃがいも — 0.5 個
- 水 — 250 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 300 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ