唐揚げ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉をしょうゆだれに漬けてカリッと揚げ、ご飯と一緒に詰めた日本風のお弁当です。甘辛い唐揚げには、酸味のあるたくあんとさっぱりしたサラダがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
和食 · 調理 35分
栄養(1人分 746g): 3178.3kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 90.5g · 脂質 290.9g · ナトリウム 1407.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の大きさをそろえると、均一に火が通ります。
コツ: 衣がしんなりしないよう、唐揚げを少し冷ましてからふたを閉めます。
コツ: たくあんや野菜は水気を拭いて詰めると、お弁当箱の中に水がたまりにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- しょうが — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 片栗粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 300 ml
- たくあん — 4 切れ
- レタス — 1 つかみ
- ミニトマト — 3 個