鶏砂肝串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝と焼いた長ねぎを串に刺して焼いた、屋台風のおつまみです。塩であっさり味わったり、ピリ辛だれを添えたりして、夕食に軽く楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 砂肝は厚い部分に切り込みを入れると、中まで均一に火が通ります。
コツ: 辛めにしたい場合は、唐辛子粉としょうゆを少し混ぜ、焼き上がる2分前に塗ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏砂肝 — 120 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 竹串 — 2 個