鶏砂肝の塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝をにんにくと一緒にこんがり焼き、塩で味付けしたメニューです。コリコリした食感とあっさりした味わいが楽しめ、夕食の飲み会や手軽なおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 207.2g）: 219kcal · たんぱく質 31.9g · 炭水化物 5.4g · 脂質 7.1g · ナトリウム 916.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏砂肝の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、こんがり焼きやすくなります。
コツ: 厚い部分には切り込みを入れ、中心まで火が通ったか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏砂肝 — 180 g
- にんにく — 5 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ