鶏砂肝丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝と長ねぎ、にんにくをピリ辛だれで炒め、ごはんにのせた一品です。遅い夕食や、しっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: 鶏砂肝は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: 一度にたくさんフライパンに入れると水分が出て、炒めるというより煮る状態になることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏砂肝 — 120 g
- 長ねぎ — 0.5 本
- にんにく — 3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ