鶏砂肝とにんにくの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏砂肝とにんにくをこんがり焼き、歯ごたえと香ばしさを楽しむ一品です。手軽な夕食のおつまみやおかずにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 178.5g): 220.1kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 5.1g · 脂質 9.7g · ナトリウム 904.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏砂肝の水気をしっかり拭くと、フライパンではねにくく、こんがり焼けます。
コツ: 厚切りのものは火が通るまで時間がかかるので、大きさをそろえてください。
コツ: 一度にたくさん入れると水分が出て硬くなりやすいので、量が多いときは分けて焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏砂肝 — 150 g
- にんにく — 6 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ