닭똥집버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭똥집버터구이는 쫄깃하게 씹히는 닭똥집을 버터와 마늘에 볶듯 구워 고소하게 즐기는 안주예요.

닭똥집버터구이는 쫄깃하게 씹히는 닭똥집을 버터와 마늘에 볶듯 구워 고소하게 즐기는 안주예요. 늦은 저녁에 가볍게 곁들이거나, 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 179.2g): 열량 256.1kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 2.9g · 지방 14.9g · 나트륨 232.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭똥집은 물기를 충분히 닦아야 팬에서 잘 구워지고 기름이 덜 튀어요.

팁: 버터는 닭똥집이 거의 익었을 때 넣으면 향이 또렷하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료