チキンカツ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンカツ弁当は、カリッと揚げた鶏肉に甘酸っぱいソースとシャキシャキのキャベツを添えた一品です。しっかり食べたいランチや手軽な夕食のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 614.3g）: 1166.8kcal · たんぱく質 40.5g · 炭水化物 110.7g · 脂質 58.8g · ナトリウム 2075.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉に厚みがある場合は、浅く切り込みを入れると中まで均一に火が通ります。
コツ: 揚げたチキンカツは2分ほど冷ましてから切ると、衣がべたつきにくくなります。
コツ: ソースは別に入れておき、食べる直前にかけるとカリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- パン粉 — 4 大さじ
- サラダ油 — 2 大さじ
- ご飯（白米） — 210 g
- キャベツ — 80 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- たくあん — 30 g