치킨가스 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨가스 도시락은 바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤새콤한 소스와 아삭한 양배추를 곁들인 한 끼예요.
치킨가스 도시락은 바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤새콤한 소스와 아삭한 양배추를 곁들인 한 끼예요. 든든하게 먹고 싶은 점심이나 간단한 저녁 도시락으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 35분
영양(1인분 614.3g): 열량 1166.8kcal · 단백질 40.5g · 탄수화물 110.7g · 지방 58.8g · 나트륨 2075.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기 두께가 두꺼우면 칼집을 얕게 내야 속까지 고르게 익어요.
팁: 튀긴 치킨가스는 2분 정도 식힌 뒤 자르면 튀김옷이 덜 눅눅해져요.
팁: 소스는 따로 담아 먹기 직전에 뿌리면 바삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 1 개
- 빵가루 — 4 큰술
- 식용유 — 2 큰술
- 밥(백미) — 210 g
- 양배추 — 80 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 케첩 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 단무지 — 30 g