チキンカレーコロッケ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とカレーを入れたコロッケに、ご飯とシャキシャキのキャベツサラダを添えた弁当です。カリッとした衣とやわらかな中身、香り豊かなカレーの風味が合わさり、昼食にしっかり食べたいときにおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 45分
コツ: コロッケの具をしっかり冷ましてから揚げると、形が崩れにくくなります。
コツ: 衣は隙間なく薄くつけ、油が十分に温まってからコロッケを入れます。
コツ: 弁当に詰める前にコロッケの蒸気を逃がすと、衣がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 60 g
- じゃがいも — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレーパウダー — 1 小さじ
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- キャベツ — 1 つかみ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ