닭고기옥수수죽국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 옥수수, 쌀을 함께 부드럽게 끓여 국처럼 촉촉하게 낸 한 그릇이에요.
닭고기와 옥수수, 쌀을 함께 부드럽게 끓여 국처럼 촉촉하게 낸 한 그릇이에요. 담백하고 은은하게 달큰해서 속 편한 아침이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
영양(1인분 801g): 열량 381.3kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 61.5g · 지방 4.2g · 나트륨 498.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥알을 더 풀어 부드럽게 만들고 싶으면 끓이는 동안 주걱으로 눌러가며 저어요.
팁: 국처럼 묽게 먹고 싶으면 물을 100ml 정도 더 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 0.8 컵
- 닭가슴살 — 70 g
- 옥수수 — 3 큰술
- 물 — 500 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술