チキンコーンチャウダー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ととうもろこし、じゃがいもを牛乳でやわらかく煮込んだアメリカ風のスープです。とうもろこしのほのかな甘みと、ほっとする濃厚なスープがよく合い、肌寒い日の夕食やしっかり食べたい昼食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: 牛乳を加えた後は強火で長く煮込まないと、まろやかな味わいを保てます。
コツ: じゃがいもを小さく切ると火の通りが早くなり、スープに自然なとろみがつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 80 g
- とうもろこし — 70 g
- じゃがいも — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 牛乳 — 200 ml
- 鶏ガラスープ — 150 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ