チーズタッカンジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズタッカンジョンは、一口大に揚げた鶏肉に甘辛いタレをからめ、チーズを添えた一品です。カリッとした衣ともちっとしたチーズがよく合い、おやつや夜食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 726g): 4854.4kcal · たんぱく質 37.2g · 炭水化物 49.5g · 脂質 489.4g · ナトリウム 1308.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣がはがれないように片栗粉をまぶしたら、すぐに油に入れます。
コツ: タレは弱火でさっと煮詰めると、はちみつが焦げず、鶏肉によくからみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- 片栗粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 500 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- チーズ — 30 g
- いりごま — 1 小さじ