치즈닭강정 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치즈닭강정은 한입 크기로 튀긴 닭고기에 달콤매콤한 양념을 입히고 치즈를 곁들인 메뉴예요.
치즈닭강정은 한입 크기로 튀긴 닭고기에 달콤매콤한 양념을 입히고 치즈를 곁들인 메뉴예요. 바삭한 겉면과 쫀득한 치즈가 어우러져 간식이나 야식으로 즐기기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 30분
영양(1인분 726g): 열량 4854.4kcal · 단백질 37.2g · 탄수화물 49.5g · 지방 489.4g · 나트륨 1308.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 튀김옷이 벗겨지지 않도록 전분을 묻힌 뒤 바로 기름에 넣어요.
팁: 양념은 약불에서 짧게 끓여야 꿀이 타지 않고 닭고기에 잘 붙어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 감자전분 — 2 큰술
- 식용유 — 500 ml
- 고추장 — 1 큰술
- 케첩 — 1 큰술
- 꿀 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 치즈 — 30 g
- 통깨 — 1 작은술