닭고기양배추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 양배추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 간단한 덮밥이에요. 부드러운 닭고기와 달큰한 양배추가 잘 어울려서 바쁜 점심이나 가벼운…

닭다리살과 양배추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 간단한 덮밥이에요. 부드러운 닭고기와 달큰한 양배추가 잘 어울려서 바쁜 점심이나 가벼운 저녁에 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 535.5g): 열량 637.6kcal · 단백질 31.2g · 탄수화물 78.8g · 지방 20.1g · 나트륨 1285.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추는 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶으면 씹는 맛이 남아요.

팁: 닭고기를 팬에 넓게 펼쳐 익히면 겉면이 고르게 노릇해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 닭다리살 — 120 g
  • 양배추 — 100 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 물 — 2 큰술

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