닭고기배추마늘탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 배추를 마늘과 함께 맑게 끓인 국이에요. 담백한 닭고기와 부드러운 배추에 마늘 향이 은은하게 배어, 든든한 저녁이나 따뜻한 점심에 잘…
닭고기와 배추를 마늘과 함께 맑게 끓인 국이에요. 담백한 닭고기와 부드러운 배추에 마늘 향이 은은하게 배어, 든든한 저녁이나 따뜻한 점심에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
영양(1인분 722g): 열량 220.8kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 6.5g · 지방 12g · 나트륨 911.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기를 끓일 때 올라오는 거품을 걷으면 국물이 한결 맑아요.
팁: 마늘 향을 더 살리고 싶으면 마지막에 다진 마늘을 조금 더 넣고 1분 끓여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 배추 — 2 장
- 마늘 — 3 개
- 물 — 500 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 대파 — 0.3 대