닭고기양배추카레밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 양배추를 부드럽게 익혀 카레와 밥에 곁들인 한 그릇 요리예요. 은근한 단맛과 향신료 풍미가 어우러져 평일 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 30분
영양(1인분 699.5g): 열량 625kcal · 단백질 27.2g · 탄수화물 85.5g · 지방 17.7g · 나트륨 482.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기를 먼저 노릇하게 볶으면 카레에 구수한 풍미가 더해져요.
팁: 양배추는 너무 작게 썰지 않으면 푹 익어도 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 100 g
- 양배추 — 100 g
- 양파 — 0.5 개
- 카레 가루 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 200 ml