鶏プルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれで炒めた鶏もも肉とご飯、野菜をそれぞれ詰めたお弁当です。ほどよい塩気と甘みのあるたれに柔らかな鶏肉がよく合い、忙しい日の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 495.5g): 697.5kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 81.3g · 脂質 25.4g · ナトリウム 1285.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉は皮や大きな脂身を少し取り除くと、お弁当でもあっさり食べやすくなります。
コツ: たれがフライパンにこびりつき始めたら、水を大さじ1加えて溶きのばしてください。
コツ: お弁当にするときは、炒めた鶏肉の粗熱を取ってからふたを閉めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ご飯(白米) — 210 g
- キャベツ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ