鶏プルコギとキャベツのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれで焼いた鶏肉を、シャキシャキしたキャベツと一緒に盛り付けた一品です。甘じょっぱい鶏プルコギに、さっぱりした野菜がよく合います。ご飯を添えれば、満足感のある昼食や夕食になります。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 333g): 537.8kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 44.6g · 脂質 25.9g · ナトリウム 1280.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツは食べる直前に切って盛り付けると、シャキシャキした食感が生きます。
コツ: 鶏肉は一切れ切り、中心まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 1 つかみ
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごはん(白米) — 0.5 杯