鶏むね肉ときのこのソテー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉ときのこをひとつのフライパンで焼いて、あっさり楽しむ一品です。きのこのしっとりした食感とこしょうの香りがよく合います。軽めに食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 鶏むね肉に厚みがあるときは、火を弱めの中火にしてふたをし、中まで火を通します。
コツ: きのこはフライパンに重ならないように並べると、水分が出にくく、こんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- エリンギ — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g