鶏むね肉のコチュジャン焼きレタス巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉に辛いコチュジャンだれを塗ってこんがり焼き、レタスで包んで食べる料理です。歯ごたえのある鶏肉とシャキシャキのレタスがよく合い、昼食や夕食に軽く楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 224g): 321.7kcal · たんぱく質 38g · 炭水化物 17.9g · 脂質 11.3g · ナトリウム 1193.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉を厚く切りすぎないと、たれがよくなじみ、火の通りも均一になります。
コツ: たれは焦げやすいので、火が強いときは中弱火にして焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- サンチュ — 6 枚
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ