닭가슴살 가지볶음 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭가슴살과 가지를 촉촉하게 볶아 밥과 담는 도시락이에요. 담백한 닭고기에 가지의 부드러운 식감과 은은한 간장 맛이 어울려요.

닭가슴살과 가지를 촉촉하게 볶아 밥과 담는 도시락이에요. 담백한 닭고기에 가지의 부드러운 식감과 은은한 간장 맛이 어울려요. 여름 점심이나 미리 준비해 두는 한 끼로 잘 맞아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 510.5g): 열량 523.2kcal · 단백질 36.8g · 탄수화물 76.1g · 지방 7.1g · 나트륨 677.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가지는 너무 얇게 썰지 않으면 볶는 동안 형태가 잘 남아요.

팁: 닭가슴살이 퍽퍽해지지 않도록 중불에서 익히고, 가지를 넣은 뒤 물을 조금 더해 촉촉하게 볶아요.

팁: 도시락으로 챙길 때는 볶음과 밥을 한 김 식힌 뒤 뚜껑을 닫아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료