チキンボールレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンボールは、鶏肉を丸く成形してカリッと揚げ、甘じょっぱいソースを絡めた料理です。手軽な昼食や夜食にぴったりで、温かいうちは外はカリッと、中はジューシーです。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養（1人分 276.5g）: 663.2kcal · たんぱく質 29.1g · 炭水化物 33.1g · 脂質 44g · ナトリウム 2086.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉のたねを大きく作りすぎると、外側だけ先に火が通って中まで時間がかかるので、一口大に丸めます。

コツ: 揚げたチキンボールは、キッチンペーパーの上に長く置くより、すぐにソースを絡めると表面がべたつきにくくなります。

コツ: ソースがすぐ煮詰まったら、水を大さじ1加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）