チキンビスケットキャセロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンビスケットキャセロールは、鶏肉と野菜をクリームソースに入れ、ビスケット生地をのせてオーブンで焼いた料理です。中はやわらかくクリーミーで、表面はこんがりサクほろ。肌寒い日の夕食にぴったりの一皿です。
洋食 · 調理 55分
コツ: 深めの器を使うと、中の具材に火が通るまで時間がかかることがあります。ビスケットがこんがり色づく間に、中心まで熱くなっているか確認します。
コツ: ビスケット生地は一枚で覆うより、間を少し空けて置くと、端までよりカリッと焼き上がります。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 鶏ガラスープ — 120 ml
- 牛乳 — 100 ml
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- ビスケット生地 — 60 g