チキンアルフレードニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンアルフレードニョッキは、じゃがいものニョッキと鶏肉をクリームソースに絡めて温かくいただく、パスタ風の料理です。もちもちのニョッキと、まろやかでコクのあるソースがよく合い、肌寒い日の夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 912.5g): 947.4kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 68.6g · 脂質 61.3g · ナトリウム 1338.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが濃くなったら、ニョッキのゆで汁を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。
コツ: 鶏肉は厚い部分を切って、中まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 生クリーム — 100 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- バター — 10 g
- にんにく — 1 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml