フィリピン風チキンアドボ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フィリピン風チキンアドボ丼は、鶏肉をしょうゆと酢で煮詰め、ご飯にのせて食べる一品です。しょうゆのうまみに、酢のさっぱりとした酸味が加わります。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養(1人分 501g): 647.8kcal · たんぱく質 34.9g · 炭水化物 68.9g · 脂質 22.9g · ナトリウム 1294.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 酢の香りをまろやかにしたいときは、最初から調味料に加えて、しっかり煮詰めます。
コツ: たれが早く煮詰まりすぎたら、水を大さじ1〜2杯加えて、焦げつかないようにします。
コツ: ご飯にたれを少しずつかけると、塩気と酸味を調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 醤油 — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 100 ml
- サラダ油 — 1 小さじ