밤호두빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밤호두빵은 폭신한 빵 반죽에 달큰한 밤과 고소한 호두를 넣어 구운 빵이에요.
밤호두빵은 폭신한 빵 반죽에 달큰한 밤과 고소한 호두를 넣어 구운 빵이에요. 은은한 단맛과 견과의 씹는 맛이 어울려, 출출한 아침이나 가을 간식으로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 150분
영양(1인분 226g): 열량 694.6kcal · 단백질 16.8g · 탄수화물 102.9g · 지방 22.6g · 나트륨 540.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밤은 물기를 닦아 넣어야 반죽이 질어지지 않아요.
팁: 호두를 팬에 2~3분 가볍게 볶아 식혀 넣으면 고소한 향이 또렷해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 우유 — 45 ml
- 달걀 — 0.2 개
- 버터 — 10 g
- 설탕 — 12 g
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1.5 g
- 소금 — 1.5 g
- 밤 — 30 g
- 호두 — 15 g