밤고구마타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤고구마타르트는 달콤한 고구마와 밤을 크림에 섞어 타르트지에 담아 구운 디저트예요.

밤고구마타르트는 달콤한 고구마와 밤을 크림에 섞어 타르트지에 담아 구운 디저트예요. 포슬한 속과 바삭한 가장자리가 어울려서, 쌀쌀한 날 따뜻한 차와 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 55분

팁: 고구마 수분이 많으면 으깬 뒤 팬에서 약불로 2~3분 저어 수분을 날려요.

팁: 밤 일부를 큼직하게 남겨 두면 한 조각마다 씹는 맛이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 타르트 쉘 — 1 개
  • 고구마 — 0.5 개
  • 밤 — 3 개
  • 생크림 — 2 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 달걀노른자 — 1 개
  • 버터 — 1 작은술

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