밤고구마타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밤고구마타르트는 달콤한 고구마와 밤을 크림에 섞어 타르트지에 담아 구운 디저트예요.
밤고구마타르트는 달콤한 고구마와 밤을 크림에 섞어 타르트지에 담아 구운 디저트예요. 포슬한 속과 바삭한 가장자리가 어울려서, 쌀쌀한 날 따뜻한 차와 천천히 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 55분
팁: 고구마 수분이 많으면 으깬 뒤 팬에서 약불로 2~3분 저어 수분을 날려요.
팁: 밤 일부를 큼직하게 남겨 두면 한 조각마다 씹는 맛이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 타르트 쉘 — 1 개
- 고구마 — 0.5 개
- 밤 — 3 개
- 생크림 — 2 큰술
- 설탕 — 1 큰술
- 달걀노른자 — 1 개
- 버터 — 1 작은술