栗ごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米に甘くてほくほくした栗を加えて炊く、あっさりした味わいのごはんです。おかずをたくさん用意しなくても満足感があり、秋の夕食や、落ち着いた家庭料理が食べたい日にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 240g): 348kcal · たんぱく質 6.7g · 炭水化物 75.2g · 脂質 1.2g · ナトリウム 2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 栗を小さく切りすぎると、ごはんを混ぜるときに崩れやすいので、一口大に切ります。
コツ: 米をあらかじめ水に浸しておくと、栗とごはんに均等に火が通ります。
コツ: ごま油を数滴加えると、香ばしい風味が広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 70 g
- 栗 — 5 個
- 水 — 110 ml