밤 라이스푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤 라이스푸딩은 쌀과 우유를 부드럽게 끓이고 밤을 더해 만드는 달콤한 간식이에요.

밤 라이스푸딩은 쌀과 우유를 부드럽게 끓이고 밤을 더해 만드는 달콤한 간식이에요. 고소한 우유 맛에 밤의 포슬한 식감이 어우러져, 쌀쌀한 날 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 313g): 열량 366.9kcal · 단백질 9g · 탄수화물 66.8g · 지방 6.7g · 나트륨 230.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 더 부드러운 질감을 원하면 끓이는 중간에 밥알 일부를 주걱으로 눌러 풀어 주세요.

팁: 식으면 더 되직해지니 먹기 직전에 우유를 한두 큰술 섞어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 100 g
  • 우유 — 150 ml
  • 밤 — 3 개
  • 설탕 — 1 큰술
  • 계핏가루 — 0.2 작은술
  • 소금 — 0.1 작은술

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