밤머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤머핀은 잘게 썬 밤을 넣어 촉촉하게 구운 달콤한 머핀이에요. 고소한 밤 씹는 맛이 나서 가을 간식으로 좋고, 아침에는 우유나 커피와 곁들이기…

밤머핀은 잘게 썬 밤을 넣어 촉촉하게 구운 달콤한 머핀이에요. 고소한 밤 씹는 맛이 나서 가을 간식으로 좋고, 아침에는 우유나 커피와 곁들이기 편해요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 밤은 너무 잘게 으깨지 말고 작은 조각으로 넣으면 씹는 맛이 살아나요.

팁: 반죽은 가루가 사라진 뒤 오래 섞지 않아야 머핀이 부드럽게 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밤 — 30 g
  • 밀가루 — 45 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 우유 — 30 ml
  • 버터 — 15 g
  • 설탕 — 20 g
  • 베이킹파우더 — 2 g
  • 소금 — 0.3 g

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