栗餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

栗餅は、もちもちのお餅に甘いあんこと栗を包んだおやつです。栗のやさしい甘みが楽しめて、秋の午後にお茶と一緒に食べるのにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 45分

栄養(1人分 167.5g): 391.1kcal · たんぱく質 7.1g · 炭水化物 88.7g · 脂質 0.7g · ナトリウム 200.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地が手にくっつきすぎるときは、片栗粉を少しまぶして形を整えます。

コツ: 栗はなめらかにつぶすより、細かく刻むと、食べたときに香ばしい食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • もち米粉 — 60 g
  • 栗 — 2 個
  • 小豆あん — 35 g
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 g
  • 水 — 2 大さじ
  • 片栗粉 — 1 大さじ

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事業者情報

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