밤모찌빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤모찌빵은 밤 앙금이나 잘게 썬 밤을 넣어 구운 쫀득한 빵이에요. 담백한 빵 사이로 밤의 포근한 단맛이 나서 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요.

밤모찌빵은 밤 앙금이나 잘게 썬 밤을 넣어 구운 쫀득한 빵이에요. 담백한 빵 사이로 밤의 포근한 단맛이 나서 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요. 출출한 오후에 간식으로 곁들여 보세요.

빵·브런치 · 조리 40분

팁: 반죽이 너무 뻑뻑하면 우유를 1작은술씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 밤 조각을 일부 남겨 윗면에 올리면 구운 뒤에도 밤이 잘 보여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 찹쌀가루 — 45 g
  • 밤 — 2 개
  • 팥앙금 — 1 큰술
  • 달걀 — 0.5 개
  • 우유 — 2 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 버터 — 1 큰술
  • 베이킹파우더 — 0.3 작은술

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