밤데니시 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤데니시는 바삭하게 부푼 페이스트리 안에 고소하고 달콤한 밤앙금이나 밤조각을 넣어 구운 빵이에요.

밤데니시는 바삭하게 부푼 페이스트리 안에 고소하고 달콤한 밤앙금이나 밤조각을 넣어 구운 빵이에요. 커피와 함께 가볍게 아침으로 먹거나, 오후에 달콤한 간식이 생각날 때 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 25분

영양(1인분 128g): 열량 436.6kcal · 단백질 9.2g · 탄수화물 54.8g · 지방 19.9g · 나트륨 425mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생지는 충분히 차가운 상태에서 다뤄야 구웠을 때 결이 잘 살아나요.

팁: 밤소가 너무 되직하면 따뜻한 물을 1작은술씩 섞어 펴기 좋은 농도로 맞춰요.

팁: 오븐마다 온도가 달라서 15분이 지나면 표면 색을 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료